Na osnovu analiza podataka različitih zavoda, Agencija za sigurnost hrane BiH ustanovila je da su se od 2008. do 2012. godine građani najčešće trovali hranom, i to bakterijama salmonele i ešerihije koli. Povećan rizik Rastu i razmnožavanju bakterija koje mogu kontaminirati hranu, što povećava rizik od bolesti koje se prenose putem hrane, posebno pogoduju visoke temperature zraka u proljetnom i ljetnom periodu. Stoga je ova agencija potrošačima izdala preporuke u procesu pripreme, rukovanja i čuv .....

Članak dostupan pretplatnicima. Molimo Vas da se prijavite prvo.