INFOBIRO: MEDIACENTAR SARAJEVO

OSLOBOĐENJE,

15.09.2007

Zbog visokih temperatura došlo je do dehidracije grožda u kojem su prirodni šeceri bili do 25 posto veci, što je iznimno, a istovremeno su kiseline u ovom vocu bile u nevjerovatno optimalnim granicama

Najranija berba grožđa u historiji

Autori: AMIL DUČIĆ

Ni najstariji, još živi, vinogradari Hercegovine ne pamte kada se zadnji put ovako rano u sezoni trgalo grožde. Najranija berba, niko to ne porice u okolini Citluka i Mostara, u historiji Hercegovine i šire regije, polucila je dva rezultata. S obzirom da je sezona prošla s velikim temperaturnim oscilacijama i vecim sušnim periodima u kojima su širom Bosne i Hercegovine uništene ogromne površine usjeva, a pretežno žitarica, opravdanu bojazan za svoje nasade imali su i vinogradari Hercegovine. Mn .....