Posljedice svjetske flnansijske krize poceli su da osjecaju i pekari jer je potražnja za njihovim proizvodima pala za, u prosjeku, oko 15 odsto. Saša Trivic, predsjednik Udruženja pekara RS, kaže da ne može sa sigurnošcu tvrditi da li je to zbog posljedica krize ili zbog zimskog perioda kada je potražnja za ovim proizvodima inace smanjena. "Prema informacijama s kojima raspolažemo, potražnja je opala za oko deset odsto ali još ne znamo da li ce se taj trend nastaviti i u ljetnim mjesecima kada j .....