INFOBIRO: MEDIACENTAR SARAJEVO

DNEVNI AVAZ,

29.09.2010

Imamo jasnu viziju kako proizvesti eko-hranu, kako iskoristiti ono što nam je priroda dala, kaže Jukan, koji je i poznati pjevac

Jukan: Budućnost BiH u porodičnim firmama

Autori: H.ČALIĆ

Porodicna firma „Jukan eko-hrana“ iz Gracanice, vlasnika poznatog pjevaca Ibrahima Jukana i njegove brojne porodice, uskoro obilježava desetu godišnjicu. Neki od tridesetak proizvoda ove firme vec su osvojili domace, ali i strano tržište. Nije lahko. Moraju se zasukati rukavi, mora se za sve gdje covjek nije siguran pitati struka. Tvrdim da u našoj proizvodnji tri biljke zauzimaju mjesto u samom vrhu i s pravom ih zovemo kraljice. Jabuka je kraljica voca, pšenica žitarica, a bundeva muškatna kra .....