INFOBIRO: MEDIACENTAR SARAJEVO

DNEVNI AVAZ,

17.03.2014

Josip i Pero proizveli najbolje sljubljeno ulje, što je kombinacija dvije i više vrsta maslinovog ulja Imaju 400 starih i novih sadnica maslina

Maslinovo ulje braće Matić u Zadru osvojilo prvu medalju

Autori: M.HODŽIĆ

Na Međunarodnom takmičenju maslinara i uljara „Noćnjak” u Zadru braća Josip i Pero Matić iz neumskognaselja Broćanacosvojila su zlatnu medalju, priznanje i pokal za najbolje sljubljeno ulje, što je kombinacija dvije i više vrsta maslinovog ulja. Uzgoj maslina i proizvodnja ulja porodična je tradicija kod Matića, koji su do 1992. godine jedini u BiH imali starinsku uljaru. Danas imaju blizu 400 starih i novih sadnica maslina. Brojna stabla stara su i do stotinu godina. Moram istaći da je na ovom .....