Pregled fokusa

U Glasniku Zemaljskog muzeja u broju iz aprila 1893.godine, autor Ivan Zovko pojasnio je običaj "džaba"  u BIH. /.../ Naznaceni obicaj „džaba" sastoji se u tome, da doticni kavedžija, pošto ima više svojih mušterija, koji se od njega služe crnom kahvom, pa kad jednome od njih bude kakvo veselje ili se oženi ili mu se dijete rodi ili što takvo, onda on zagje od dućana do dućana pojedinom svojem mušteriji, noseći pun veliki ibrik kahveni, viši nego li gotovo šerbetnjak (kahveni sud, iz kojeg se u drugom sudu zalijeva kahva, a ta je uvijek s vrućom vodom hazur u pripravi kod vatre, te kad ko smaidaiše naredi kahvu, zalije vrućom onom vodom iz šerhetnjaka sitno samljevenu kavu u drugom žutom obicnom ibriku sudu, pa malo neka uzavre kod vatre, da skoci kajmak od kahve po vrhu i kahva je gotova) i toči svakom svojem onom mušteriji u findžan kahvu, vičući na glas „džaba!" Za mogućnost pristupa digitalizirnoj kopiji izvornika pratite link

„Glasnik Zemaljskog muzeja“ je bosanskohercegovački naučni časopis, čiji je prvi broj izašao davne 1889. godine. Prestao je izlaziti 2006. godine. Infobiro, digitalna online baza sadrži digitalna izdanja Glasnika od 1889. do 1940. godine. Pristup ovim tekstovima i historijskom arhivu štampe BiH u cjelini je neograničen i BESPLATAN za sve registrovane korisnike digitalnog arhiva Infobiro, koji arhivu pristupaju s IP adresama iz BiH. Registrujte se još danas ovdje.